2018年，中國酒業(yè)走出調(diào)整期，轉(zhuǎn)身進入高歌猛進的時代。隨著茅臺、五糧液等名酒的強勢增長和省級龍頭酒企的崛起，有行業(yè)人士認為，中國酒業(yè)迎來了又一個黃金增長期。值得注意的是，本輪行業(yè)復(fù)蘇的一大特點便是仁懷產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)下的“醬酒熱”持續(xù)發(fā)酵。
邁入2019年，踩點醬酒風(fēng)口，仁懷產(chǎn)區(qū)品牌再次迎來發(fā)展“黃金期”。無論是中長期白酒發(fā)展規(guī)劃出爐：到2020年，全市白酒產(chǎn)量達到50萬千升，白酒產(chǎn)值達1000億元，實現(xiàn)利稅300億元以上；還是國臺、釣魚臺、金醬等一批醬香白酒的興起，曾經(jīng)茅臺“一枝獨放”演變成“百花齊放”新格局；亦或是“貴州醬酒軍團”成型，產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展目標(biāo)達成。
種種景象，無不讓人感慨：醬酒新賽道，仁懷已領(lǐng)跑。
不是“受益者”，更是“締造者”
與此同時，一匹匹“黑馬”殺出重圍，讓仁懷產(chǎn)區(qū)快速駛?cè)胫袊拙聘偁幍暮廊A車道。已累計獲得投資30多億的國臺有望成為貴州第二家主板上市白酒企業(yè)。而隨著人員調(diào)整到位、品牌定位升級、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變革等一系列動作，金沙正在蓄勢待發(fā)。珍酒、釣魚臺、酒中酒也動作頻頻，老牌企業(yè)珍酒，2018年，僅在遵義、貴陽和安順等重點市場的營收就增加了80%以上。新生代成長代表夜郎、仁懷醬香酒等企業(yè)脫穎而出，仁懷市醬香酒旗艦店繼仁懷、重慶、上海等地開張后亮相東北地區(qū)，更以黔貨出山等動作吸引了一批忠實的簇擁。
雖然距提出的“3個100億企業(yè)支撐和10個10億企業(yè)帶動”仍有段距離，但在這輪醬酒的提速擴容期內(nèi)，仁懷產(chǎn)區(qū)依然是醬酒軍團的絕對主力，可謂醬酒熱的“締造者”。
征服世界，仁懷產(chǎn)區(qū)成行業(yè)教科書
眾所周知，白酒在世界烈酒中占比很大，是全球最大的蒸餾酒市場，也是全球烈酒市場增長最快的國家，白酒占據(jù)世界烈酒消費量的三分之一。近年來，雖然中國一直在嘗試將白酒推向國際市場，不過均反應(yīng)平平。如何“彎道超車”，已經(jīng)成為整個行業(yè)的共同命題。
事實上，白酒名企在開拓海外市場時往往喜歡單打獨斗，缺乏領(lǐng)導(dǎo)核心和白酒整體的規(guī)劃布局，導(dǎo)致國際化難以形成合力。若白酒企業(yè)之間能強強聯(lián)手、抱團作戰(zhàn)，必將事半功倍。如提到“白蘭地”就想到法國干邑，說起“威士忌”就想到蘇格蘭，提及“伏特加”便會想到俄羅斯、瑞典，提到“朗姆酒”則會想到波多黎各�？梢哉f，“產(chǎn)區(qū)”便是全球消費者對優(yōu)秀的酒類飲品最重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)，更是世界烈酒最好的品質(zhì)表達方式。
對于如何做，仁懷產(chǎn)區(qū)自然擁有絕對的話語權(quán)。
業(yè)內(nèi)人士分析，仁懷產(chǎn)區(qū)的形成不僅意味著作為中國白酒行業(yè)復(fù)蘇旗幟的醬香白酒行業(yè)，正從單兵作戰(zhàn)向集團化發(fā)展邁步；更意味著仁懷市正在運用政府的主導(dǎo)功能，解決當(dāng)?shù)匕拙破放萍婋s造成的一系列問題，著力打造世界醬香酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇就曾表示，用產(chǎn)區(qū)品牌背書仁懷醬香酒，將推動仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展，為仁懷產(chǎn)區(qū)的品牌打造找到更好的切入口，并為醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和路徑積聚力量。
如此，圍繞“打造世界醬香酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”為目標(biāo)，仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)逐漸從品牌推廣升級為“產(chǎn)區(qū)”推廣。并通過“黔貨出山”、“大國酒匠”等項目，實現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽化、品牌化的轉(zhuǎn)型升級目標(biāo)。目前，仁懷產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成了“省-市-企業(yè)”三位一體的強大產(chǎn)區(qū)品牌，通過政府、企業(yè)聯(lián)動，以醬香品類發(fā)展為契機，塑造強有力的品類價值、品牌價值和產(chǎn)區(qū)價值，走在了中國白酒產(chǎn)區(qū)的最前列，正試圖對世界烈酒實現(xiàn)“彎道超車”。
與此同時，隨著仁懷“世界醬香酒產(chǎn)區(qū)”模式的開啟，多方力量也正在集結(jié)。在仁懷市政府副市長鄧帆看來，一個產(chǎn)業(yè)的壯大不是一枝獨秀、一個產(chǎn)區(qū)的形成亦不是一企獨大，而是多方位的集結(jié)。為此，仁懷市提出了堅守生態(tài)環(huán)保、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量三條底線，實施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)區(qū)品牌塑造、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量、市場營銷拓展、產(chǎn)業(yè)振興扶持五大行動，推進兼并重組、產(chǎn)業(yè)延伸、標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量強市、商標(biāo)培育、產(chǎn)區(qū)推介等十大工程。
而以仁懷市醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司為例，作為一家全資國有二級企業(yè)，成立以來，不斷轉(zhuǎn)變觀念，積極探索，拓展思路，謀求發(fā)展，主動應(yīng)對挑戰(zhàn)，以“實業(yè)為本、金融為器、投資為驅(qū)、產(chǎn)融互動”的戰(zhàn)略思路，推動著“酒+旅游”深度融合，引領(lǐng)仁懷醬香產(chǎn)區(qū)企業(yè)砥礪前行，為“一看三打造”和“再造一個茅臺”戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)提供了堅實基礎(chǔ)。
在戰(zhàn)略目標(biāo)的指引下，仁懷酒投公司構(gòu)建了投融資管理服務(wù)、線下新型連鎖服務(wù)、酒類產(chǎn)品交易三個平臺，打造金融工具和融資、醬酒電子商務(wù)平臺和醬酒交易中心、中國白酒交易市場、酒旅融合發(fā)展、中國最大醬香酒收儲中心五個亮點。
可以說，在仁懷政府的引領(lǐng)下，加之具有國資背景的仁懷酒投公司，再加上當(dāng)?shù)蒯u香酒企業(yè)，匯聚成了仁懷產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的核心力量，解決酒企單兵作戰(zhàn)面臨的融資等問題，實現(xiàn)集約化發(fā)展、融合發(fā)展，將仁懷產(chǎn)區(qū)帶向更高層次的開放合作新階段。