今日，由貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司提供主贊助，公司旗下產(chǎn)品“仁懷醬香酒”總冠名的仁懷醬香酒——首屆客家魚生節(jié)開幕式暨品鑒會(huì)在深圳市圍龍屋客家食府（福田店）盛大舉行。
客家魚生鮮滑爽口、脆嫩清香，吃起來非常過癮，特別適合用作醬香白酒的下酒菜。在濃香的白酒和芥末、辣醬的刺激下，吃完魚生感覺全身火辣，所以魚生特別適合在冬天食用，客家地區(qū)素有“冬至魚生，夏至狗肉”的說法。客家人認(rèn)為，魚生不僅美味，還有很好的清熱瀉火的功效，對(duì)防治胃火上炎、陰虛口臭尤為有效，所以嗜之如命。
自古，無酒不成席，仁懷醬香酒與客家魚生的碰撞，這既是一份源于舌尖的情緣，也是一份歸于內(nèi)心的渴望。千百次推杯換盞，仍堅(jiān)守這份內(nèi)心的執(zhí)著。
仁懷醬香酒、醇香千萬家。遠(yuǎn)方的朋友，讓我們一起舉杯，飲下這杯甘美的酒、醇香的酒，讓這杯53°的仁懷醬香酒，成為你永恒的陪伴。