今日,風清日�,空氣中彌漫著醬香酒獨有的芳�,隨著徐徐吹送的清風,沁入人的心脾。在這個美好的日子�,貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司基酒生產(chǎn)正式投產(chǎn),本次共投產(chǎn)3個生�(chǎn)車間�156個窖��
紅色的糯高粱,在工人們的翻耖中翩翩起舞,騰騰升起的水蒸氣盤旋在半空�,與起舞的紅高粱�(gòu)筑成了一幅美麗的畫卷。高粱的糯香,混合著小麥的曲�,讓人忍不住深吸一�,仿佛已�(jīng)嘗到�53°仁懷醬香酒的甘美�
英雄不問出處,好酒卻有歸�,仁懷醬香酒秉承傳統(tǒng)工藝,嚴格按照端午制�、重陽下�,兩次投�、九次蒸�、八次發(fā)酵、七次取�,三年的窖藏、一年的老熟方能出現(xiàn)在世人面�。仁懷醬香酒始終堅守以傳�(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝為根本,嚴把質(zhì)量關(guān),形成了一批釀酒技藝精湛的技師隊伍,并組建了以高級工程師、國家及省級評酒委員會為核心的技�(shù)管理團隊,堅守傳�(tǒng)大曲醬香工藝釀�、勾�(diào)、儲藏等特點,確保每一瓶仁懷醬香酒具有醬香突出、優(yōu)雅細�、空杯留香持久的特點�